【白麟鱼怎么做好吃】戴白色鳞片

作者：胚胎奶奶

材料

一只白鳞鱼

食用油适量

实践程序

1、这是比较小的鱼，250克左右。

2，洗干净，去除头部和尾部。因为没有鳞片，所以不需要去鳞片。最好摘下内脏洗干净，清洗水分。最好切块，泡在水里，浸泡盐分。因为鱼太咸了。

3，倒入适量的油。

4、油热锅炒小火慢炸。炸前一定要把水分去掉。否则不能带水分下锅，带水分的锅里的油全部溅出来。注意。

5、要用筷子翻过来，两面都要熟。

6、小火熟了，炸到金黄色熟了就可以了。

7，成品地图。

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