冰柠檬茶：
工具：不会刺绣的铁桶(50升以上)、小冰桶、电子名称。
原料：纯净水、雀巢柠檬粉、柠檬片、冰块、
制作方法：
1.将雀巢柠檬粉倒入不锈钢桶中，加入30~40片柠檬。
2、 加入25升（半桶、约17大扎杯）纯净水后，搅拌均匀。
3、 装入小扎杯，配冰块即可。
配比比例：水 ：粉 = 250ml：25g=0.25千克：0.025千克=10：1
一扎： 水：柠檬粉=1升：0.1千克
山楂菊花茶：
工具：电热桶、纱布、大扎杯、电子称
原料：山楂片、玫瑰茄、冰糖、水、柠檬片
制作方法：
1.在电热桶内加入18升水（12大扎）、将1斤的山楂片、1两玫瑰茄用纱布包起放入桶中（确认被水浸透）打开电源煮20分钟后自然冷却。
2.装入大扎杯配冰糖即可。
配比比例：水：山楂：玫瑰茄= 18L：500g：50g=18千克：0.5千克：0.05千克
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工具：不绣钢铁桶（50升或以上）、小扎杯、 冰桶、电子称
原料：纯净水、酸梅晶、柠檬片、柠檬酸、乌梅
制作方法：
1、将5000克酸梅晶倒入不锈钢桶，放入10g柠檬酸、1斤乌梅水。
2、加入40升纯净水后，搅拌均匀，再放入15—18片柠檬片。
4、 装入扎杯，配冰块即可。
注：乌梅水制作方法：23斤纯净水中放入30个乌梅，熬制20分钟左右。
配比比例：水：酸梅晶：柠檬酸：乌梅水=80斤：10斤：10g：1斤
=40千克：5千克：0.01千克：0.5千克
柠檬片：15~18片
配比比例2：（市场部）
水：酸梅晶：柠檬酸：乌梅水=19kg：2.38kg：0.012kg：1.5kg
一扎水：酸梅晶：柠檬酸：乌梅水=1.5千克：0.18千克：0.0009千克：0.1184千克
注：乌梅水制作方法：5粒干乌梅煮15分钟得汁3斤
