萝卜包饺子，本来就这么好吃，放牛的秘诀是，比桑森和肉馅好吃，香！
俗话说“冬天吃凉拌人参”，天气冷了，萝卜又成了我们餐桌上最常见的蔬菜，萝卜营养丰富，不管是蒸菜还是腌菜，都有特别的味道。
萝卜饺子，我还是喜欢用清萝卜包装。青萝卜的口感新鲜、新鲜、多汁、包饺子也特别好吃！萝卜包饺子，到底要不要烧水，以前没注意，难怪饺子不香，闻起来也很臭。萝卜做的饺子加热也不加热，一直是争议的话题。我以前打包的时候不注意，到了时间就烧水，不晚就不加热。我多次实践后，能感觉到萝卜做的饺子还是加热的好吃，吃不加热做的饺子，萝卜丝很硬，味道不好，还有一根
首先，我们按照“软饺子、硬面条”的原则调整饺子面，揉面时加入1勺盐可以增加面的韧性，煮饺子时不会破皮。
萝卜洗干净后，把砧板擦掉，用细丝擦拭，然后把开水加热3分钟，捞出凉水后拧干水分，剁好准备。
将3个 鸡蛋撞在碗里，加入几滴醋去除腥味，然后在锅里加油，倒入分散的鸡蛋液，用筷子继续搅拌，直到鸡蛋变成均匀的小块为止，然后灭火冷却。
再加入一壶加油，一袋虾，炒到虾变红为止准备。炒好的虾没有腥味，更香。
再准备一把韭菜洗干净，切碎，我家没包过萝卜放饺子，都用韭菜代替，味道很新鲜！
粉丝用热水轻轻切，木耳加热后也切细，放入萝卜、鸡蛋片、韭菜、木耳、粉丝、虾在大碗里，适当混合盐、胡椒粉、植物油，香喷喷的饺子。
醒来的一面被推到薄中稍厚的饺子皮上，用薄皮包装的饺子，媳妇说我做的饺子馅特别好吃。饺子太丑了。哈哈，没办法。用这门手艺练了几年。
水沸腾后进入饺子。为了防止饺子粘在锅上，用勺子沿着锅底搅拌，盖上盖子，放半碗水直到水沸腾，再打开水，再加半碗水，就滚两次水，煮三次饺子就煮好了，关灯享受吧。
萝卜饺子就这样放牛，没有放一块肉，但比肉饺子好吃。每次包装结束，儿媳都能吃两碗。喜欢吃萝卜饺子馅的朋友快点试试吧。
今天的分享到此为止。我是晓峰。如果有更好的吃法，欢迎分享信息。会让更多人受益的！我喜欢晓峰分享的食物。别忘了关注食物高峰！
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