现在是秋天，是吃螃蟹的季节。有句话叫“秋风吹蟹脚胖”。秋天的螃蟹好吃，肉质也最嫩。螃蟹的秋季销售量也很高。很多人过中秋节的时候会去餐桌，尤其是暗蟹里面的蟹黄，真香。印象深刻。唇齿留下香气。到了秋天，大约有三四个朋友上来赏菊、喝茶、吃螃蟹、谈论人生的理想，会很爽快。大卫亚设，Northern Exposure古人吃螃蟹很特别。吃螃蟹时必须准备8种工具。这就是“蟹八雕”。分别是小方桌、腰锤、长柄斧头、长柄叉、圆头剪刀、镊子、精卵、小勺子8种。
使用的方法是先把螃蟹放在桌子上，然后用锤子敲打螃蟹的各个部位，使螃蟹的各个部位变得柔软，易于分解。拿着剪刀拔下螃蟹的脚和螃蟹脚，吃螃蟹的脚就能用作凿子，所以螃蟹的所有部位都吃得很干净。现在的人吃螃蟹不那么费心，只要开始就行了。螃蟹种类很多，小编今天给大家介绍几种好吃的螃蟹，看看有没有喜欢的！世界上最好吃的有5种，中国大闸蟹榜上有名，第四个体重可以达到36公斤！
首先是大闸蟹，大闸蟹也叫中华绒蟹，是我国特有的水产品，大闸蟹一般生活在河流、河流、湖泊等岸边，主要以动物尸体、谷物为食物，一到秋天，母蟹就会游到近海繁殖。因此，渔民们抓螃蟹时，通常在母螃蟹产卵后回来的路上进行防备捕获。大闸蟹肉质新鲜，蛋白质丰富，含有钙、磷、钾、硒等多种微量元素，营养也很好吃，深受食客的喜爱。特别是螃蟹里面的东西是黄色、螃蟹奶油，更加好吃、诱人、好吃。
第二个是面包店。面包蟹通常在太平洋海域最常见，但近几年在香港海域也发现了面包蟹。面包蟹通常在夏天或秋天捕捞，通常藏在沙滩、岩眼和石缝里，因此很容易被捕。面包蟹营养价值很高。特别是蟹黄具有解热解毒、脚气治疗等作用。我们在市面上看到的面包蟹大部分是冷冻的面包蟹，新鲜的面包蟹不好吃。做面包蟹的时候最好把皮打碎。否则会很难吃。
第三个是阿拉斯加王蟹。阿拉斯加王蟹是生活在寒冷水域的螃蟹。这家店肉质大，好吃。而且还有点甜味，肉质丰富细腻，特别好吃。阿拉斯加帝王蟹很高，伸脚可以达到1.8米长。阿拉斯加帝王蟹与其他螃蟹不同，可以横着爬，也可以立螃蟹。因为肉质好吃，阿拉斯加王蟹也被称为“螃蟹之王”。阿拉斯加帝王蟹营养价值高，富含蛋白质和微量元素，可以滋补身体。
第四个是澳大利亚皇帝蟹。澳大利亚帝蟹也被称为巨大的海马蟹，主要生长在澳大利亚西部和南部海域。个子高，体重也重，重量最高可达36公斤。帝蟹一般在夜间活动，根据潮水日出、锡、日落制作非常有趣。皇帝不是帝王蟹，大家都应该弄错。帝王蟹肉质好，它的脚和面盆一样大，一般蒸的时候要把帝王蟹分成几大块。否则根本放不下锅。用黄帝蟹煮汤味道很好，喝一口心情就好了。
最后是北海道的红毛蟹。红毛蟹是日本海域的螃蟹。通常生活在公里以下的水里，个子不高，但其外形是大红色，非常美丽大方。这个螃蟹的四肢不发达，但游泳速度很快，遇到敌人，红蟹的营养价值很高，肉质很好吃，最好的吃方法是蒸。因为红蟹本身味道很好，完全不需要添加调味料。红蟹吃的时候一定要注意。蟹爪上有刺，小心，不要被上面的刺刺伤。而且，吃的时候一定要去掉后臀部位置的盖子，防止蟹黄和蟹膏直接流出。
