有土豆之类的材料，特别像烧得好的外形，但吃起来蘑菇更嚼。茨蘑菇最好的燃烧方法肯定是耳熟的茨蘑菇烤肉。只是香茨蘑菇吃肉也很好吃。上海美食达人王师傅对这道菜还有什么讲究，怎么烧好这道菜，就能看到王师傅的私房菜分了。
俗话说，蘑菇是编织的水，黑发吴华纯正的味道，蘑菇水加热的油油炸，芳香的糯米和油腻的唾液增加。
王师傅：茨菇含有秋水仙碱等多种生物碱，具有抗癌癌抗癌种、解毒消失作用，中药用茨菇珠海白毒平息利尿，治疗各种无名种毒和毒蛇咬伤，认为茨菇中含有的多种微量元素，具有强心作用，能清热利肺、止咳。
五花肉有补充蛋白质、补肾养血、滋润的功效。今天用这两种材料做一道菜。现在和大家一起分享运营过程。希望你喜欢。
原材料：黑毛猪五花肉、茨蘑菇、生姜、八角、桂皮、香叶、老草、生草、蚝油、冰糖、盐。
:010
将加热水的肉切碎使用。
蘑菇去皮去芽。因为目前的水质不能保证，所以为了安全起见，最好清除。
将茨蘑菇切成刀块使用。
沸水锅，在水里放盐，把茨蘑菇放在水里加热，可以清除水生植物中的异物，可以稍微滚动洗干净。
用油拉茨蘑菇。这种蘑菇更糯，更好吃，金黄色捞出来用。
我要打碎生姜使用。
火锅，油适量，切碎的姜、八角、桂皮、香叶、香、香、香、香、香、香、香、香。
这道菜颜色红，香气四溢，味道浓郁甜美，不发胖油腻，蘑菇柔软糯糯，非常好吃，是家庭可以选择的美味食物之一。
