大家好，欢迎来到圆形厨房。今天分享的是“懒汉小葱猪肉饺子，不揉不揉，面团强度大，里面新鲜的香汁”。
有人说好吃，但饺子好吃。前天入冬了，竟然没有快点或吃饺子，上班太忙了，下班后菜市场都关门了！今天一大早叫老公去买菜的时候，叫他带几块饺子皮回来。这样揉的话，醒了的话，推的话可以省功夫。小圆中午有一个半小时。回来把肉馅剁碎，再包好煮一次，时间也太紧了，不用担心上班迟到。
很多人包饺子，牛总是控制不好，干燥，有木柴，有腥味，其实要想放牛，充满新鲜的香汁，只要掌握好这几点就行了。
猪肉有三块肉，七块肉，口感比瘦肉好得多，肥肉的比例也不多，不会觉得油腻。
牛新鲜，不出腥味，在肉馅里多放点生姜，生姜不仅能消除腥味，还能增加新鲜感。
做牛的时候在里面放鸡蛋，不仅能使牛结成团，还能获得更新鲜的营养。
香葱没有葱的味道，不变色，洒上一勺热油，引起葱香，香葱的颜色总是蓝色的。
下面的小圆详细说明了它的方法，有兴趣的人不妨一起来看看。
[小葱猪肉饺子]
食材：60张左右饺子皮、3斤肥猪肉、6斤香葱、30克姜、一勺生酒、一勺蚝油、适量胡椒粉、一点鸡粉、一个鸡蛋、调整盐偏好、一勺热油、虾壳、香油。
[制作步骤如下]:
1.猪肉洗干净削皮，皮的口感不好。可以用来制作瘦肉冷冻下。放在砧板上，把泥剁碎，装进大碗里
2、准备好的生姜去皮洗净后放在砧板上，用刀敲打，然后切成细条，放入含有肉馅的碗里。
2、接着开始调味，加入一勺生烟、一勺蚝油、一点胡椒粉、一点鸡粉、一个鸡蛋，盐根据情况添加。蚝油和生抽都有咸味
3、用筷子顺时针搅拌肉馅和调味品，搅拌均匀，直到肉馅发力，然后将葱切成末，放入碗中。
4、将油燃烧到烟雾中，加入一勺汤勺，撒在香葱上刺激香葱，香葱的颜色不会变成青色，再混合好，香葱猪肉馅就完成了。
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6、在包成喜欢的形状，小圆常做的这种最简单，对叠成一个半圆形，然后两头交接就行，吃不完的可以放冰箱冷冻
7、锅里坐水，来上小勺盐，再把饺子放进去煮，这样煮面皮会更加的劲道，三开的饺子，两开的面
8、准备一个汤碗，里面加一些虾皮，葱末，再补充一些生抽，胡椒粉，鸡粉，几滴香油，淋入半碗热汤，再把煮好的饺子放进去，咱们的香葱猪肉饺子就制作好啦！
好啦，朋友们！这期的美食教程【香葱猪肉饺子】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦，如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆，感谢你的阅读，我们下期再见！
