在那么多食物中,面食占有很大的地位。尤其是我国北方的面食更令人吃惊。一般来说,面食的制作工艺比料理麻烦。大体上分为“料理”、“烙印”、“蒸”、“烤”、“油炸”等制作工艺
如果说分钟的话,早上做更方便。不仅好吃,而且饱腹感很强。但是现在的年轻人一般早上吃外卖或靠垫就可以了。这样对我们身体很不好。今天我给你列出做得更好的早餐面包。希望能吃早餐。有一个。
1.不揉面不沾脸的早餐煎蛋
[制作食材]:面粉、清水、鸡蛋、葱、盐
[所需工具]:刮刀、面包店/平底锅
[制作时间]: 30分钟
[制作难度]:
这个早餐鸡蛋葱战特别简单,几乎以零失败,基本上是看一眼就行的那种。面粉和水的比例几乎在1:1左右。把面粉和水搅匀。最好用鸡蛋搅拌。这样不容易产生颗粒。搅拌好的状态是勺子舀下时面团处于装配线状态即可。将适量的面团放入电子糕中,用刮板砖均匀,定型后烤一层鸡蛋葱的蛋液,熟了就可以出锅了。一分钟一张,半小时左右完成一家人的早餐是合适的。
2、不用面粉也能做的韭菜馅饼。
[制作食材]:饺子皮、鸡蛋、韭菜、盐、香油
[必要的工具]:蒸锅、叉子
[制作时间]: 30分钟
[制作难度]:
早上没有时间和面,提前一天买一张或二十张饺子皮就足够了。把韭菜切碎,加入鸡蛋、盐、油,调整味道,然后把饺子皮卷薄,铺上韭菜馅,卷起来,用叉子把入口压紧,放进最后一个锅里空气后蒸8分钟就可以了。
3、手上没有沾面粉的蔬菜蛋糕。
[制作材料]:面粉、水、葫芦、胡萝卜、鸡蛋
[所需工具]:刮刀、面包店/平底锅
[制作时间]: 30分钟
[制作难度]:
这个方法和第一个很相似。不同的是,和这里揉面的时候,会添加已经用细线擦过的锡葫芦和胡萝卜。面团添加一个鸡蛋更有营养,简单地加入盐和五香粉作为简单的调料即可。方法很相同,但我觉得味道更好。
4,以超高速度制作葱饼
[制作材料]:面粉、水、洋葱、鸡蛋
[所需工具]:电动面包/平底锅
制作时间:30分钟(按第二天的时间计算)
[制作难度]:
这对意大利面新手来说可能会有一些困难。关于发酵,这种葱花面包不需要揉面,所以要提前一夜和好面团,然后第二天早上起来亲自做。不弄乱两次,排出气体后放入葱花和鸡蛋均匀混合,这时可以将适量的面团放入锅里做成面团。柔软蓬松。
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