说到辣椒，据说广东人不吃辣的，辣椒在广东也很受欢迎。比如青尖辣椒，这种辣椒是我们最常见的辣椒之一，有点辣，有些特别辣，但那种吃的方法有很多。这次的美食教程，天健美食店准备分享各种有特色的方法。每个都很容易学。喜欢辣椒的朋友们请尽快浏览。喜欢美食的朋友们也不要忘记关心我。我每天都在重新分享不同的美食教程。我相信总会有你想学的东西。
练习1:辣椒炒鸡蛋
准备食材是100克青椒、3个鸡蛋、5克葱、3瓣大蒜、1茶匙盐、1汤匙生
具体方法如下：葱末、姜片切片小块、青椒切丝、鸡蛋散开后搅拌均匀，在锅里加油，加热，放入鸡蛋炒7次，然后准备好！往锅里再充电，加入葱花、蒜香、炒辣椒、1茶匙盐、1汤匙生烟，最后放入鸡蛋炒一下，锅就出来了！
练习2:炒辣椒
准备材料是辣椒300克，瘦肉200克，盐1茶匙，生物提取2汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙
具体方法如下：斜切尖辣椒，切成薄片，放入容器中，加入少许盐，放入1汤匙生菜，放入1汤匙蚝油，放入1汤匙淀粉，用手抓，放入锅中油，加热，将肉倒入锅中，炒至变色，放入锅中，再加热。
练习3:虎皮网
准备材料是5个辣椒、3瓣大蒜、适量食用油、1汤匙生鲜、2汤匙醋、1茶匙糖、1茶匙盐、1茶匙鸡肉。
具体方法如下：辣椒洗干净后，去掉水龙头，用小刀放进尖辣椒里面，顺着尖辣椒籽轻轻转动刀，用手拉下整个辣椒籽即可。把辣椒切成两部分，切大蒜准备好，在锅里抹一层油，然后把辣椒放入锅里。小火开始煎，用铲子压一面，然后翻另一面，直到辣椒表面出现焦点和褶皱为止。烤好后准备好，往锅里倒一点油，油热了以后，把大蒜放入锅里炒，上香，辣椒放回锅里炒，调味，放1汤匙醋，放2汤匙醋，放1茶匙糖，放1茶匙盐，炒一茶匙鸡肉，炒均匀后，锅就出来了！
练习4:辣椒酿造肉
准备材料如下：辣椒300克、猪肉200克、油适量、盐1茶匙、生姜1茶匙、葱1勺、生1汤匙、糖1茶匙、食酒1汤匙、淀粉1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡肉1茶匙、路基1汤匙。
具体方法如下：碎肉中1茶匙盐、5克生姜、适量葱、1汤匙生鲜糖、1茶匙白胡椒粉、1茶匙鸡肉。
椒盖上锅盖闷煎一会，煎成虎皮状，再翻面煎，煎好后出锅备用，倒出多余的油，锅中留少量底油，放入少许姜末和葱花爆香，再放入料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，白糖1茶匙，炒制片刻倒入1碗清水，煮沸后放入尖椒，盖上锅盖，中小火烧约8分钟，待汤汁浓稠后撒点白胡椒粉即可出锅！做法5：尖椒炒猪肝
准备食材如下：猪肝300克，尖椒5根，食盐1茶匙，姜1块，料酒1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，十三香1茶匙
具体做法如下：猪肝切片，然后放清水里清洗干净，沥干水分后放入汤碗，用生抽，料酒，盐，十三香和少许淀粉抓匀腌制10分钟左右，尖椒去籽去蒂，洗净切大片，姜切丝备用，热锅比平时炒菜多倒一些油，放入姜丝和腌制好的猪肝片，大火爆炒至猪肝表面变色，再放入尖椒椒片炒至断生即可！
好啦，朋友们！尖椒的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
