文/杨成晚报前媒体记者余燕红通讯员黄光宇魏导/视觉中国
到了秋天,很多人会觉得腰和膝盖酸痛无力。广州市女子湾区骨伤科医院(西关正骨医院)骨科副主任医师谭超贤介绍说,季节更替、换季降温、慢性类风湿关节炎、老年退行性关节病、腰肌劳损等筋骨疾病容易复发或加重。轻微的关节疼痛是无力的,腰部和膝盖是软弱无力的,沉重的话活动受限,走路困难,所以他推荐3个具有辅助治疗、缓解疼痛和日常调节功效的秋季热汤。
牛大力拔鸡爪汤
[食材]牛劲,每斤25克,5个枣,10克桂圆,6只鸡爪,500克猪脊椎或猪排,2片姜。
[方法]材料洗净,红枣去核,猪脊椎切碎或猪排段与鸡脚一起烧水,所有材料放入汤中,加入适量清水,萝卜花煮沸后,慢火煮2小时,用少许盐调味即可食用。
腰肌劳损,类风湿关节炎,老年人日常调理用。
核桃豆浆猪腰瘦肉汤。
100克核桃,30克豆浆,30克枸杞,2只猪腰(猪肾),50克猪瘦肉。
猪腰去除白色筋膜后切好,与花生油和淀粉混合后洗净使用。瘦肉切水后,将洗净的核桃、豆浆、枸杞、瘦肉颗粒放入锅中,加入适量清水和少许白酒,孵化沸腾后,将弱火煮1小时左右,放入猪腰片,再煮5分钟,用盐调味即可食用。
[适用人群]适合秋冬初普通人吃。也可用于废墟咳嗽哮喘、脾虚、肝肾不足、腰膝弱、筋骨弱、头晕、眼花、阳痿、耐热口渴等辅助治疗。
李船长骨汤
猪排500克,腺毛15克,仙灵脾(阴阳)15克,骨折10克,麻10克,脉动15克,枣10颗,枸杞10克
排骨烧水后放入锅内,药材放入药包后,与洗净的枣、枸杞一起放入锅内,加入适量清水,孵化沸腾后,将文火煮开,慢慢煮至排骨熟为止,用盐调味后即可食用。
【适用人群】在肾益寿、强肌骨的作用下,应用肌骨痛、腰膝酸软者治疗老年人骨质疏松症。