家里怎么做好吃有营养的海参汤？海参是非常有营养价值和药用价值的海产品，用海参怎么做自养汤？今天，向大家介绍海参汤的几种日常方法，保证营养充足、好吃！
海参汤的日常惯例
1
清汤海参
原料：苏发海参250克、苏发木莲片25克、苏发蘑菇25克、香菜25克、熟猪油25克、调料酒15克、调料酒3克、盐4克、香油适量、胡椒粉2克、鲜汤适量。
练习：
1.把送好的海参洗干净，沿着长度切成刀刃，大块切成3片，小块切成2片。玉兰洗干净后切成碎片。蘑菇洗净，去掉水龙头，打碎。高手洗净，清毒。
2.在锅里加水煮沸后，将海参片、木兰片、蘑菇片加热捞出，调整干净的水，放入汤碗中。
3.在锅里点火，加入猪油加热到60% ~ 70%，新鲜汤汁、调料酒、调料、盐和汤沸腾后，调整味道，去除泡沫。在汤碗里加入稍微沸腾的汤，加热海参片，然后将汤重新加热到锅里煮，再在汤碗里盛汤，撒上胡椒粉，再撒上香油，放入洗净的芫荽叶即可。
2
海参安心汤
原料：苏发海参、里脊肉、鸡蛋壳、海米、香菜、盐、鸡肉、调料酒、醋、酱油、香油、水分淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱。
练习：
1.将海参片做成大铲，用沸水加热，捞出冷水，海米用温水泡沫洗净，香菜切成5分钟长，蛋壳切成小斜片。
2.把安心切成薄片，放入碗里，用鸡蛋清、淀粉、盐、酱油、调料酒、鸡肉和香油喂草。
3.在锅里点火，加入鸡汤、海参、纸浆做成的安心片，倒入大汤碗中。
4.在锅里点火，加入鸡肉、海米、调料酒、酱油、盐、鸡精，在锅里加入香油、醋，倒入装有海参的大碗中，撒上鸡蛋皮、葱和香菜即可食用。
3
海参当归汤
原料：100克干刺参、30克当归、100克硫化、100克荷兰豆、20克百合、10克生姜。
练习：
1.浸泡海参的方法：首先用热水浸泡海参24小时，然后从腹部开口取出内脏。换成新水，点燃约50分钟，用原汤浸泡，24小时后就可以做汤了。将热水煮沸，加入海参，1分钟后捞出来，可以有效地清除海参的腥味。
2.重新起锅，加热热油，爆出生姜丝，泡好的黄花，在荷兰豆中加入足够量的清水和当归煮沸。
3.最后加入百合海参，一起用大火煮5分钟。
4.加入盐、胡椒调味后，美味的海参糖回国就完成了。
4
海参华侨黑鸡汤
原料：1个海参、2个华侨、1/3只乌鸡、枣、枸杞、淮山、生姜。
练习：
1.海参提前泡好。
2.花朵容易起泡。
3.黑鸡把一小块剁成碎片流血。
4.把枣、枸杞、淮山洗干净。
5.生姜剥皮后切。
6.把所有材料一起放进锅里，用文火煮4个小时。
5
海参羊肉汤
原料：羊肉500克，海参50克，生姜5克，葱15克，胡椒粉1克，盐5克。
练习：
1.用40温水软化海参后，切开人参，去除内脏，洗净后，用开水煮10分钟左右，取出后将水倒入碗中浸泡2-3个小时。
2.将羊肉洗净，除血，切成小块，加入适量(约50克)，用文火煮至熟为止，将海参切成小块，放进去煮15分钟左右，加入姜末、葱片、胡椒末、丁盐即可。热情地吃三六、汤和供餐用。
6
海参、耀州粥、瘦肉汤
原料：制作精良的海参1组，腰酒6粒，竹荪4组，瘦肉100克，生姜10克，枸杞15粒。
练习：
1.妖股漂洗干净，竹线切掉封在上面的头发，注意的是连网都去掉，用淡盐水浸泡15分钟。阿尔伯特爱因斯坦(Albert Exposure)。
2.海参和瘦肉切碎，冷水在锅里加热，泡沫扔干净。
3、所有材料都放在养生壶里。
把水加热到4，1500毫升。
5、加入生姜和适量的黄酒。
6.选择养生汤功能。大火沸腾后，自动转动小火约1小时，放入泡沫清洗干净的枸杞，加入适量的盐即可。
营养功效：海参可以提高免疫力，消除疲劳。耀州是扇贝。阴宝血、竹荪可以益气健脑。
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木耳海参汤
原料：水发海参，木耳，银耳，黄瓜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，姜，葱，香菜。
做法：
1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；
2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
营养功效：养阴润燥、鲜咸营养。
海参做为滋补养生的食疗首选，营养一直被大众所认可，长期食用海参可强身健体，预防疾病等。但是大家切记不是所有的海参都有滋补的效果，大家在购买海参的时候一定要认准原生态海参，这样才能确保养生滋补的效果。
