反正是我最喜欢的叶子。
我们菜市场,把莴笋分成三部分来卖。 莴笋头部,莴笋中间部分,莴笋尖。 莴笋加上孜然,辣椒,蒜蓉。 就是让你吃的停不下来。By 金小包QwQ
用料
- 莴笋尖 若干
- 小米辣 适量
- 蒜蓉 适量
- 白胡椒 适量
- 五香粉 适量
- 耗油 适量
- 白糖 适量
- 辣椒面 适量
- 芝麻 适量
- 盐 少放
- 孜然 适量
做法步骤
1、莴笋尖,冲洗干净,一根切成四份。
2、准备好调料。
3、加盐,胡椒粉,五香粉,白糖。不需要浇热油。
4、平底锅里加少量食用油。烧热。
5、放入切好的莴笋尖。小心烫着。
6、叶子变软后,加点味极鲜和耗油。
7、再把准备好的调料。一起放进去。搅拌均匀就行啦!
8、就这个样子。冷了也好吃。
小贴士
因为是叶子菜,多少有点水分。 下锅时,一定要注意热油。 调味料没有标准,根据个人口味和菜的份量来定。 不要煎太久。不然就不脆了。 好了。我开吃了。 希望各位吃好喝好。
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