细心的读者们似乎发现,“每天一餐”团队连续三天推出红豆辣椒蒸糕、姜汁糕、西医饺子等养生妙招和餐点,包含着“抱抱”的美好意思。衷心祝愿新同学们都能正常发挥,考上心仪的高中。因此,6日“高考特辑”告一段落,明年这个时候将与新学生见面。
今天推荐——双基粽子
材料:
黑糯米、白糯米各500克,花生、红豆、美豆各50克,药水6T勺,花生油2T勺,糖10克,盐、饺子叶、绳子适量。
提法:
(1)黑白糯米和各种豆类在清水中浸泡2小时,用沥青准备。
(2)在锅里加入清水和前叶,大火沸腾后关灯,冷却,前叶洗净准备。
(3)糯米和大豆均匀混合,根据味道适当地混合花生油、盐、糖,准备。
(4)将饺子叶折成漏斗状,填满适量的混合材料,将饺子叶折起来,包好,用绳子捆起来。
(5)在高压锅里加入适量清水,放入生粽子煮2个小时左右就可以了。
热特约养生专家,广东省中医院副院长杨智敏教授。
专家评论:
黑白糯米融合在一起,像阴阳一样被命名为“洋气”。中医认为,由于糯米性变硬,补充肺、脾、肾三脏,具有停止虚汗、长时间软化、安泰动的作用,看到这种不适的人都可以把糯米作为养生品。一千年来,端午田的人民经常聚集亲朋好友,挑选食材、洗树叶、填馅、系绳子、其乐融融、粘粘的糯米、芳香的粽子、加强家人之间的联系、回忆先贤爱国的意思。同学们,和2035年约定的话,时间过得快,脸就会变,小饺子里的这个家国的感情是永恒的。
提示:
(1)煮粽子时也可以选择高压锅的炖汤模式,自动停止后要再闷一个小时。
(2)包裹粽子的绳子可以选择水草、竹子等,但必须事先清洗和浸泡。
(3)每根粽子重约150克,上述材料可包装约20个。
(4)摄取粽子后,适量喝陈皮水,促进消化吸收。
(5)凡舌苔厚、便秘结严重、糖脂代谢障碍严重的人,请慎重食用。
现任值班医生:
《每日一膳》专家小组成员、主治医生、导师从杨智敏、李思美教授那里很好地利用经方及各种干预手段治疗各种杂病、亚健康状况等。
“每天一顿饭”栏目是南方日报与广东省中医院联合推出的,根据时令,每天为读者提供汤、食物和茶的养生食物。您可以进行CUAL(QR)代码清理,上传养生料理,参与“粉丝美容”评选,也可以向专家团队请求个人定制的养生食品。
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每天一顿饭,每天一顿饭,我们一起健康吧,帮助别人很开心!
[作者]严惠芳
[来源]南方号~健康~一天一顿饭