这次是想分享独家儿童意粉酱的配方。儿童饮食不仅要足以调动孩子的食欲，还要尽可能少使用调味品，多使用新鲜食材，以保证营养和健康。普通意大利面用去皮的西红柿和大量番茄酱调味。这样可以提取酸甜浓郁的酱料，但儿童食谱中这样的调料太多了。所以我做了酱油和番茄酱调味的肉酱。不加糖盐，非常好吃，大人吃了也停不下来。如果你想为非常小的婴儿制作，你可以不加酱油或番茄酱。味道可能有点淡，但仍然是芳香的复合味道。本食谱的食材是很大的分量，冷却后可以分成几部分冷冻，抓紧时间和切碎的蔬菜一起加热，和儿童意大利面或其他主食一起吃营养丰富的饭菜。这就是营养非常全面的饮食。
白香草厨房
用料
牛肉牛200克猪肉牛200克洋葱1个约200克西红柿3-4个蘑菇3个约100克胡萝卜半斤约100克奶酪60克酱油3勺番茄酱(推荐，少放或不放)生姜20克胡椒3勺本食谱含有不含糖分的盐等调味品，所以加入了一点姜末和白胡椒粉。如果宝宝不喜欢生姜和白胡椒粉的味道，都可以去掉。
2，拌饭，请睡觉。同时洋葱切得很细，胡萝卜和蘑菇都切得很细。
3、把徐红葛用刀剥皮，泡在开水里，过一会儿剥皮。
4，用手或勺子捣碎西红柿
5，锅里油，中小火
6，在油温没有升高之前，把洋葱放下剁碎。全程慢炒弱火，千万不能有地方粘贴。因为是为了儿童，所以要更加小心地涂抹。
B7OQyYs?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698373466&x-signature=llzX%2F7vSjbPnNexRHZwLoQ2FjjQ%3D&index=7" width="400" height="400"/>7、洋葱开始出水变透明的时候，下入胡萝卜和口蘑碎。
8、翻炒均匀
9、下入肉馅，翻炒均匀
10、一定要把肉馅炒散，没有大的肉块。这一步很关键。
11、肉馅变色，基本熟了以后，下入新鲜西红柿碎和蕃茄酱。炒匀。
12、加上一点水，大火烧开后，转小火盖锅盖煮15-20分钟。要经常翻炒几下，以免糊锅。
13、汁快收干还没收干时，加入奶酪，我用的是瑞士大孔奶酪，这是新鲜奶酪，营养较好，几乎没有添加剂。不推荐儿童食用再制干酪型的奶酪。
14、加入奶酪后要不停搅拌，一方面防止汤汁收干糊底，另一方面奶酪易巴锅，防止奶酪在锅底结皮。待奶酪彻底融化拌均后，关火，拌面或分成几份冷冻储存即可。
15、大人孩子都很爱吃。
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