香菇能调节血压，营养丰富，和猪肉一起油腻不油腻。
By 鑫淼淼食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 饺子粉 100克
- 玉米粉 100克
- 猪肉 200克
- 香菇 3朵
- 葱 1棵
- 芝麻油 适量
- 味达美初榨原酿生抽 1勺
- 味达美臻品蚝油 2勺
- 味达美味极鲜酱油 3勺
- 盐 少许
做法步骤
1、准备食材
2、猪肉、香菇切小丁，葱切碎，味极鲜:蚝油:生抽按3:2:1的比例添加，放适量盐，顺一个方向搅拌均匀，淋香油再次拌均匀。
3、面团用沸水和面。
4、边倒水边搅拌，至无干粉，晾温，和成面团。
5、分成小剂子，压扁压薄，加适合馅。
6、挤成大肚水饺，
7、热水上锅。
8、蒸15分钟关火，以上面粉正好包这样的一笼。
9、非常香，不油腻。
小贴士
拌馅比较香的小窍门:味极鲜:蚝油:生抽的比例为3:2:1
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