事情的原因是这样的。这两天收到了一个包裹，据说公公寄来了，给我们寄了一些牛肉酱。
收到包裹打开一看，这么多罐，有红烧牛肉，还有香菇牛肉酱！
我猜是公公又受了什么人的蛊惑买的！果然，大厨打电话问过后，说我猜对了，是公公受了电视购物影响，买的。唉……我想起曾经收到过他不远万里寄来的破壁机、没开过封的菜刀……有些无语。
怎么办呢？也不能阻止他这点小爱好，老人家不比小孩子，有些话根本听不进的。
要拿这些牛肉罐头、香菇酱要怎么吃呢？我想出一个办法，不如用它们代替葱油，做花卷吧？
说干就干，没想到，这次老人家买的这个酱味道还不错的，但我们不能告诉他，不然怕他会再买一堆给寄来。笑哭……
食材：牛奶一盒250克，高筋面粉410克，酵母粉5克，盐1克。红烧牛肉罐头一盒、香菇牛肉酱一罐。
做法：
1.天气太热，面团容易发酵过度，因此，我们和面前，把牛奶放冰箱冷藏室降降温。然后用降过温的冰牛奶或冰水来揉面。我依旧用面包机的揉面功能帮助揉面，但我没用面包机的发酵功能，只单纯揉面就行了。揉好后拿出来把面团分成六个小面剂。用手把小面剂团圆。
2.盖上一块拧干的湿布或者用保鲜膜也行，让小面团在室温下醒发10分钟。
3.然后取一个小面团，用擀面杖把它擀成长条。
4.放下红烧牛肉，这一小罐红烧牛肉只够做两个的。
5.另外开了一罐香菇牛肉酱，取一点抹在面片上。
6.因为这个罐头里面有油，不能做成平时花卷的样子，我也做不来，那就把它这么两面包裹上，再从一头往另一头卷起来。
7.卷好后，放入铺了硅胶蒸垫或者浸湿蒸布的蒸屉上，不着急的话可以盖上盖子让它室温再醒发20分钟。
8.不过，我是深夜食堂做面食，等不及了，直接冷水上锅，开大火，蒸了20分钟后，关火，等3分钟后再揭开锅盖。一锅两屉，香喷喷的牛肉酱花卷就做好了。
9.大晚上的，没控制住，掰开尝了一下，太美味了！
我可算是找到了一个消耗香菇牛肉酱的办法，嗯，下次可以经常做来吃吃。换成别的酱应该也很美味。大家不妨也试一试，换换口味，省得老吃葱油花卷。
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