在之前,干豆、酸豆都是超级夏餐。
今天直接新鲜豇豆炒,也是美味啊!! 步骤简单。By 会飞的小企鹅
用料
- 豇豆 300g
- 葱蒜 少许
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 酸菜 1片
- 油 2汤匙
做法步骤
1、豇豆洗干净切碎
2、酸菜,葱头蒜瓣切碎
3、油热,下酸菜葱蒜炒香
4、下豇豆末
5、加一勺清水,加盐调味
6、起锅
7、超级超级下饭
豇豆的营养功效
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。