大家好,这里是[唯一手食物]。我会关注刘,每天分享美味实用的家常菜
1.电饭锅蛋糕是用电饭锅、小盆做的食物,主要材料有面粉、鸡蛋等,有甜、软、颜色金黄的特点,是一种大众零食。
2、今天刘分享一下“电饭锅蛋糕”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3,下面开始介绍必要的食材。
80克重根面粉、4只鸡蛋、60克纯牛奶、25克糖、10克葡萄干
4、先分离4个鸡蛋蛋清,蛋清单独放在没有水的无油容器里,蛋黄放在事先筛好的面粉里。在蛋黄面粉盆中加入4克玉米油、60克牛奶,用手动打蛋器搅拌无颗粒面团
5、然后在蛋清盆里再放三次糖,用电动打蛋器做蛋白质霜,再送成像,把电动打蛋器蛋白质霜升到最高峰,就知道送的很好了。
6、鸡蛋蛋黄面粉盆里倒入传递良好的蛋白质奶油,上下搅拌均匀。要记住,不能在一个方向上混合力量。否则,蛋白质霜很容易平息泡沫
7,然后在电饭锅的底部铺上一层油纸,为了不让蒸好的蛋糕粘在地板上,沿着锅的边缘撒一点豆油,使蛋糕不粘在锅上,然后把蛋糕液倒在电饭锅上,震动蛋糕液中的泡沫,再整齐地放入葡萄干装饰。
8、重新插上电源,盖上盖子,蒸25分钟,直到炊事位置,时间一到,倒上电饭锅盖子、蒸好的蛋糕,取下油纸。这样色泽金黄,柔软甜美,电饭锅诗风蛋糕就完成了。
9、戚风蛋糕是甜点,是海绵蛋糕类型,主要制作植物油、鸡蛋、糖、面粉、粉末等。但是,由于黄油蛋糕的浓郁香味不足,市风蛋糕通常需要添加浓汁或巧克力、水果等材料。
我是老刘先生(音译)。感谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。