花椰菜是我们经常吃的受欢迎蔬菜。可以用多种方法吃。炒菜一般大众都配猪肉，其实菜花炒蛋也很好吃，不知道您吃过没有。
[主要材料]:花椰菜、鸡蛋
[成分]:辣椒、木耳、西红柿、大蒜
[调味品]:盐、鸡肉、糖、蚝油、花生油
[烹饪制作方法]:
把菜花洗干净，切成小朵。
如果事先用冷水冲泡木耳，大约需要5个小时。然后把浸泡过的木耳换成刀子，切成小块，吃起来很方便。
，把辣椒洗干净，去除水龙头，去籽，切成刀块。
把一个西红柿洗干净，切成小块。
，将两个鸡蛋放入碗中，均匀搅拌鸡蛋液。
，剥下几片大蒜，切成片。
，在锅里烧水，在水里放一勺盐，几滴花生油。水开后，进入菜花和木耳煮30分钟。加热的时候放盐，可以给蔬菜增加底味。加入几滴食用油可以使蔬菜的颜色更加明亮。
把菜花加热后捞出来，用凉水洗一遍。然后抽干水分准备。用凉水洗的话，花椰菜的口感会更脆。)。
，锅油。花生油加热后，加入蛋液炒鸡蛋。然后装备用品。
，锅油重新开始。花生油加热后放大蒜炒。然后加入西红柿，炒沙子和红油。
均匀炒 、青椒、木耳、花椰菜。放一勺盐、一勺糖、一勺蚝油和一勺鸡肉调味。加入一点糖，可以起到除酸、保鲜的作用。
，再炒30分钟就出锅了。不要炒得太久，炒菜花的口感太软，很难吃。
制作了清淡可口的花椰菜炒鸡蛋，都使用了家里常见的调料，小菜也是常用的菜肴，特别适合我们全家制作。大卫亚设，Northern Exposure这道菜以颜色取胜，红、黄、绿、黑五种颜色融合在一起，看起来非常漂亮，大大增加了食欲。口味不肉食，营养好，味道好。特别是用来混饭的，真的很完美。
[提示]:
炒这道菜要有一点汤才好吃。炒的过程中，如果觉得太干燥，就要加点水。
炒这道菜的话，最好不要放酱油和老少。否则颜色太暗，不好卖。
、下面是上面提到的使用量大勺和小勺。请参考。
[温馨提示]:
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