【棒骨炖酸菜在家怎么做好吃】酸菜炖大骨的制作方法

原料：大棒骨腌卷心菜洋葱生姜材料

用棒骨冷水加热锅，变色后捞出来

放在砂锅里。(砂锅提前加入温水，用小火慢慢煮，等砂锅温度升高后，很容易转火或砂锅爆裂。）

加入葱花、生姜调料和酒盖、中华罐头，煮一个小时。

煮鼓棒的时候把酸菜做薄。

垂直于白菜的纹路用细线切

然后在清水里洗。

使劲抓住干酸菜的水分

北峰造林一小时后打开盖子，在酸菜中放盐，加一点糖白胡椒粉，也可以放一点酱油盖上盖子，继续中华造林。

20分钟后，还冒着热气的酸菜大砂锅砂锅放在餐桌上，全家人围着懒惰的冬天围坐在一起。