即使只有一个人吃饭，也要做到精致得体。食物不仅仅是果腹，也是对生活的一种品味和追求。努力过好生活，把爱和食物铭刻在灵魂里，在这个世界上不能辜负爱和食物。好好对待为你做饭的人。
| |西红柿和豆腐一起做的，这么好吃，营养丰富，解馋，学起来很容易。
豆腐营养丰富，经常给孩子买，本来经常用来炒菜蒸菜，没想到和西红柿一起煮也这么好吃。今天晚上没怎么做饭，煮了肉饼汤，烧了西红柿豆腐。小朋友一口气把食物吃完了。这道菜充满了酸甜鲜辣的味道
豆腐分为很多种。这种方法什么豆腐都可以用。我今天用嫩豆腐。用老豆腐烧的话会有不同的味道。老豆腐的豆腥味比嫩豆腐重。用老豆腐的话，老豆腐可以提前加热水，腥味比较小，家里有豌豆
[西红柿鸡蛋炒豆腐]
材料：两个西红柿、一个豆腐、两个鸡蛋、一勺生的、一勺蚝油、一碗水淀粉、一点鸡肉、一点盐、一个小葱、两片大蒜。
步骤：
1.豆腐切成小块准备。大小大约是一厘米左右的正方形。
2、准备大碗，敲两个鸡蛋，散开，然后倒豆腐，用筷子轻轻搅拌。
3、西红柿要去掉水龙头，有时间的话也要去掉表皮，切成小正方形。
4、在锅里放一点油加热，然后倒入鸡蛋和豆腐，两面凝固成金黄色，烤到准备好为止。
5、锅里留油，加入番茄丁，炒沙子，然后加入生草、蚝油、水淀粉、大蒜末、葱、鸡肉、盐。
6，煮后倒入炒好的鸡蛋豆腐，上香。
7、鸡蛋豆腐味道很好，煮到汤变稠，就可以出锅了。
提示：
喜欢西红柿的人可以多加一个，不喜欢西红柿酸味的人可以加一点糖中和，可以起到新鲜的作用，但要记住，不能多加糖。
生菜和蚝油都很咸，不要用盐太多。淡朋友不用再加盐了。
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