鲑鱼,学名鲑鱼是世界著名的淡水鱼类之一。三文鱼是非常适合宝宝的鱼类,是深海鱼类,富含不饱和脂肪酸,最重要的是-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统必备的物质,具有增强大脑功能和保护眼睛的功效。
谁不想自家的宝宝聪明又伶俐?谁不想自家的宝宝眼睛水汪汪又迷人?不想的,都不是亲妈吧,哈哈~用三文鱼给宝宝做辅食可以取鱼肉部分,鱼肉部分含有丰富的钙质,脂肪较少,味道清淡,肉质细嫩且刺少,对于咀嚼和吞咽相对较弱的宝宝来说非常适合,而且细腻的肉质让三文鱼也更加容易消化吸收,因此三文鱼是宝宝辅食食谱里很受欢迎的一种辅食食材。
今天豆妈跟大家分享2款三文鱼的辅食食谱,大家可以尝试给宝宝做起来呦~
三文鱼粥(8个月以上)
准备食材:白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升
步骤1:淘洗白米,然后将大米用清水浸泡1个小时。
步骤2:锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。
步骤3:三文鱼肉用开水烫一下。
步骤4:捞起后捣成鱼泥备用。
步骤5:白米煮开后,加入鱼泥继续煮,直到食材煮熟透。
步骤6:最后将鱼肉盛入碗中即可。
紫菜三文鱼粥(10个月以上)
准备食材:白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙
步骤1:清洗白米,然后将大米用清水浸泡1个小时。紫菜用剪刀剪碎。
步骤2:锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。
步骤3:三文鱼肉用开水烫一下。
步骤4:捞起后捣成鱼泥备用。
步骤5:白米煮开后,加入鱼泥继续煮
步骤6:稍微煮一下,再加入紫菜碎,直到食材煮熟。
步骤7:将煮熟的紫菜三文鱼粥盛入碗中即可。
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