这个季节，菜市场上有很多卖草豆梅的散户，回家配了年前做的培根，放了一点大蒜，炒了水磨炒年糕，很香啊~
非泥鳅泥鳅[豆科食物官方认证达人]
用料
年糕2个培根1个大蒜2棵草头半斤酱油1勺蚝油
做法步骤
、培根的瘦肉分离切片、大蒜切
2
3、锅里放培根的肥肉部分，锅里不加油，打开小火，慢慢出油，脂肪烧黄了，装起来。
4，在锅里放大蒜后上香
5，培根的瘦肉部分，稍微炒黑，稍微卷一下边
6，下年糕，开灯，炒到年糕半软为止。
7，底部茅草和蒜瓣，快速炒
8，出锅前放酱油和蚝油，炒好就可以了。
9，培根香、大蒜、草头独有的春天气息扑面而来
10，火辣的口感
小贴士
培根已经咸了，所以不放盐，味道重的可以自己放盐
我喜欢这个菜谱。收藏并关注！欢迎在下面留言说明你对这道菜的建议。
