生菜新食法，拌磷虾皮，用青花椒热油炒一次。麻香清爽，清爽，热，营养丰富。
By 和月香
用料
- 圆生菜 一颗
- 磷虾皮 1把
- 蒜 2瓣
- 小米辣 1个
- 青辣椒 1个
- 金阳青花椒 1把
- 味好美美式辣酱 1勺
- 味好美青花椒椒盐 1勺
- 有所思柠檬沙拉汁 1勺
- 欣和有机糙米醋 2勺
- 太太乐鸡粉 半勺
- 太太乐芝麻香油 半勺
- 盐 半勺
做法步骤
1、生菜剥开，淡盐水泡15分钟以上，洗净，用手掰成片。
2、虾皮洗净控水。
3、蒜、辣椒切碎。
4、调个料汁，搅匀备用。
5、锅中添水，加盐、食用油，水开放生菜，打个滚捞出，不要超过10秒。
6、把食材放到一个大碗里。
7、锅中加油、花椒粒，小火炸香后捞出花椒粒。
8、热油泼蒜。
9、用锅中剩的油炒香虾皮。
10、虾皮放入碗中，浇料汁，拌匀装盘。
11、麻香爽脆，酸辣开胃。
12、营养减脂。
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