家乡有店主秘制的花生酱和芝麻酱，几十年来客人都是驿站，吃饭的时候要排队，有时要等一个小时。店主说年收入超过一百万韩元。
今天懒惰的哥哥教我用破壁机做花生酱，不添加防腐剂，香味浓郁光滑，拌面条，吃肉串也很好。也许你也能做串生意。
一起看看花生酱是怎么做的。
材料：
花生
练习：
请选择坏花生，用水快速冲洗，去除水分。
将花生放入烤盘中，放入烤箱中，上下管150度烤20至30分钟。(烤的时候要翻花生，使热量均匀。花生的大小和数量决定烘烤的时间。)。
取出烤花生，稍微冷却后倒入破碎的壁杯中。
选择酱模式，将花生做成泥，混合在一起，用棍子向下推上面的花生。
花生泥搅拌到油为止，就不用再压碎了。差不多5分钟就能搞定。
如果想做一点底味，可以适当添加糖或盐，在机器停止工作后洒出来。
这个简单的花生酱完成了。没有加油，没有加水。破壁机出来的花生酱难吃到皮都不好吃。如果觉得花生壳影响口感，可以削皮。
