现在和大家一起分享。
大蒜豆腐鱼头汤
材料:鱼头1个,豆腐200克
调料:盐、油各一点,生姜3片、葱片、蒜片各15克
实践
把鱼头清理干净,切成两半,放在热油锅里烧香。豆腐洗干净后切成小方块。洗蒜瓣
出毛病。
2在锅里点火,加水,加入生姜片、葱片、大蒜,然后放下黑暗,在汤里煮成奶白色。家产
放入豆腐再煮20分钟,最后放入盐即可。
枸杞麻鲫鱼汤
材料:1条鲫鱼、枸杞、山药各30克
调味品:盐、味精、生姜、油检验
实践
把鲫鱼去掉鳞片、鳃、内脏,洗净切掉。
油底壳、生姜爆炸香、鱼块略微油炸、初步去除;把山楂洗干净。山药去皮,洗干净后切掉了
电影。
将所有材料放入锅内,加入适量清水,再煮一两个小时的大火。
用盐和调料调味就可以了。
蒿甲醚
材料:1个鱼头,200克艾草
调味品:少许盐,15克胡椒
实践
把鱼头清理干净,切成两半,放在热油锅里烧香。蒿甲醚洗干净后准备。胡椒
用清水洗净,清除浮尘。
点燃锅子,倒入适量清水,下到鱼头下,
加入胡椒继续煮20分钟,直到艾草熟为止。
把盐均匀混合,把锅端上来就可以了。
造林鲤鱼汤
材料:鲤鱼1尾
调料:盐,调料,胡椒粉,生姜,醋,香菜,葱段,油适量。
实践
把鲤鱼清理干净,分成两部分准备。
油锅、葱、姜的香味用盐、调料、醋煮,加入鲤鱼、枸杞后煮熟。
放入胡椒粉,洒上香菜,葱即可。