说到花蔬菜类,我认为你们中最不陌生的是西兰花。恐怕是吃得最多的。我也会喜欢的食物。当然营养也很丰富。很多人认为西红柿、辣椒等是维生素C最丰富的蔬菜。事实上西兰花的维生素C含量比它们更高,比其他普通蔬菜高得多。另外,西兰花中含有的维生素种类很多,特别是叶酸的含量丰富,这也是营养价值高于一般蔬菜的重要原因。所以经常吃西兰花也很好!那么,这次美食教程,天健美食店以西兰花为主食,分享几种西兰花的特色美食方法吧。喜欢西兰花的朋友们快去看看。喜欢食物的朋友也不要忘记关心我。我会每天更新不同的饮食教程。总相信会有你想学的菜。
no 1大蒜西兰花
准备食材是200克西兰花、5克大蒜、适量辣椒粉、5毫升食用油、6克盐、3克蚝油
具体方法如下:清水沸腾,倒入西兰花,将焯过的水捞出30秒,倒入食用油,加入大蒜,加入热腾腾的香味,倒入西兰花,炒熟,加入蚝油和盐,炒好,倒入适量辣椒,炒好!
炒西兰花2号
准备材料是1朵西兰花、1根胡萝卜、1茶匙盐、1茶匙鸡肉、适量水、适量植物油。
具体方法如下:西兰花把根切掉一点,用手劈成小朵,洗一洗就可以了。胡萝卜洗了也可以剥皮或不去,切片、锅里烧水,在水里放盐,倒西兰花,过一次水就一分钟。时间不要太长。水再次沸腾时倒入胡萝卜,水一分钟后捞出来,锅里加油,油热倒入西兰花和胡萝卜里,大火炒两分钟,然后盐、鸡肉、炒一下就可以上锅了!
3号西兰花白色燃烧
准备食材为2朵西兰花、1勺沙拉油、1茶匙盐、蒸鱼酱油适量。
具体方法如下。买西兰花回来后,要在盐水中浸泡30分钟以上。必须处理好才能吃。把干净的西兰花洗好,切成碎片,加热西兰花,倒入太冷、太冷的西兰花陈列板,给蒸好的鱼浇油,在锅里加热一勺油,浇在西兰花上就可以了。
NO.4辣鱿鱼炒西兰花
准备材料为:西兰花半棵、鱿鱼1只、蟹类适量、盐1茶匙、生抽7.5毫升、辣椒酱7.5毫升、可乐2大勺、柠檬汁2大勺、糖2大勺、芝麻适量。
具体方法如下。用鱿鱼斜刀切十字菜刀,切成片,劈开西兰花,在锅里烧水,加点盐和油,加热西兰花,在锅里放调料酒,加热鱿鱼,卷起来捞出来,用筷子均匀混合调味汁所需的材料,冷却加热的西兰花和鱿鱼即可。
5号西兰花炒虾仁
准备食材是8只虾、1棵西兰花、少许盐、1瓣大蒜、5毫升生菜、2克淀粉、适量植物油。
具体方法是将西兰花洗净后,用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药,将西兰花去掉粗茎,选择成小朵,将虾生吃,用淀粉浸泡,敲打大蒜切碎,在锅里注入适量的水,煮好后加入少许盐,西兰花,煮几分钟后捞出来,在锅里倒入少许油。
好了,朋友们!西兰花的吃法很多,暂时先分享一下这几种好吃的方法。如果你在阅读这篇文章教程的过程中有无法理解的步骤,请在这篇文章下面的评论区留言。我看到后马上答复你。如果有更好的建议或更美味的方法,还是欢迎你在评论区留言。大卫亚设(David Assela),Northern Exposure。
我是天健美食家。谢谢你的阅读。下次见。