秋冬，气候干燥，喝点汤也不着急
烤肥肉
用料
猪排300克冬瓜300克盐一勺红色枸杞半勺(放不下)3粒
做法步骤
，排骨放入碗中，用自来水清洗干净。
2、洗好的排骨冷水锅，不要盖上盖子，打开灯
3、水沸腾后，猪肉的血液变成泡沫，就可以开火。倒入血水，用温水洗排骨，去掉血泡。
4，将洗好的排骨倒入高压锅
5，加开水
6、把开水放在和排骨一样高的地方，或者不需要穿过排骨。
7，盖上盖子，最大火力压20分钟
8，这时候准备冬瓜
9，冬瓜洗干净，剥皮，去除灯芯
10，切成大块，单独准备
11、排骨压20分钟，关灯，高压锅自然排出。排出气体后，放入切好的冬瓜，盖上盖子，重新上来后立即灭火大约需要4 ~ 5分钟。
12、等高压锅再次排出后，根据个人口味加入盐条调料出锅。
13，加入枸杞为亮点
14，无枸杞
15，成品地图
小贴士
排骨不要用冷水加热，盖上盖子。这样容易让排骨中的血液和杂质变成冬瓜成熟，切大块，把排骨压一下放进去，不要和排骨一起放锅。否则排骨熟了，冬瓜也会烂，枸杞也可以用来装饰。我吃得比较清淡，盐放得少，这取决于个人口味。
-
豆类水果食品、家庭厨房领域食品社区和交易平台；
从100万种美食配方中选择，可以在各大应用市场下载[豆类和美食]应用程序。
