文/多丽丝料理造型/李佳照/唐人
粥,宝贝辅食中不可缺少的一种,对大宝贝来说也是很好的饮食选择。特别是秋冬,一碗新鲜新颖的粥会给宝宝提供丰富的营养。妈妈们快点来和我们一起做。
生菜心肉丸粥
3岁以上很适合的宝贝
材料:煮粥、肉馅、100克蔬菜心、30克香菇、1朵葱、儿童酱油、水分淀粉、香油各适量。
制作方法:1。菜心,香菇洗净后切碎。2.在肉馅中加入香菇末、葱末、儿童酱油、水淀粉,向一个方向搅拌,制成丸子。3.往锅里注入适量清水,大火沸腾,加入丸子煮捞。4.在大火中翻滚,放入煮好的肉丸继续煮5分钟,最后放入小菜,放入悲叹煮3分钟,放入盐、芝麻香油调味即可。
营养提示:这粥很适合宝贝。米粥的营养添加到肉丸后,营养更加全面。
鸡肝特色粥
10个月以上很适合的宝贝
材料:30克白粥、鸡肝、20克小西红柿、2个小蔬菜。
制作方法:1。用鸡肝去除膜去除肌腱,洗净后剁成泥准备。2.小西红柿用沸水加热果皮,切成小块,小蔬菜洗净,加热后切碎。3.米粥煮好后,放入鸡肝泥,放入小火煮西红柿,煮白菜温和就可以了。
营养提示:颜色丰富的这种粥加上鸡肝营养,是对宝宝有益的冬季温暖粥,可以为宝宝补充丰富的维生素、蛋白质和铁。预防婴儿缺铁性贫血和坏血病的发生。
丝瓜鸡粥
10个月以上很适合的宝贝
材料:白粥30克丝瓜30克鸡肉10克
制作方法:1。丝瓜洗干净,去皮,切成细丝。鸡肉洗净,剁碎,用鸡肉泥准备。2.煮白粥后,加入鸡肉泥和丝瓜,快速搅拌,再煮8分钟即可。
营养提示:鸡肉可以为宝宝提供良好的蛋白质,丝瓜米中富含铜,对宝宝血液、中枢神经、免疫系统、头发、皮肤等内脏的发育和功能有重要影响。
杂金鱼粥
一岁半以上很适合的宝贝
材料:1条鲫鱼、3个小西红柿、3个玉米粒、10克大米、15克。
制作方法:1。鲫鱼处理干净后,在热锅里加油,将鲫鱼的两面炸得稍微黄一些,加入清水、姜火煮沸,煮出乳白色汤。2.过滤鱼汤,加入洗净的大米煮粥。3.小西红柿可以加热果皮,放入切碎的玉米粒和粥中煮。
营养提示:鲫鱼汤可以给宝宝补充营养,增强抗病能力。鲫鱼具有脾脏、易湿、中前菜功效,用鲫鱼汤煮的米粥与玉米和小番茄混合后,颜色和营养更加全面。
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