By课1
用料
糯米鸡肉荷叶香菇酱油调料酒姜蒜蒜泥糖胡椒粉
做法步骤
1、糯米最好选，浸泡5个小时以上。
2，鸡肉片，生姜大蒜切碎
3、胡椒粉、姜蒜、一点糖、生粉、酱油、蚝油、调料酒腌制。
4、糯米放在电饭锅或蒸锅里，放在电饭锅里，可以用煮糯米饭的模式在米饭里放酱油和盐，增加味道，添加一点香油。
5，木耳泡沫切割丝
6，香菇泡沫切割丝
7，热锅冷油，香菇木耳炒，放入鸡肉中炒后放入一碗淀粉煮，使其变稠。
8，洗好的荷叶上铺糯米饭
9，鸡肉下
10，请再盖一层饭包装
11，包起来，在锅里蒸20分钟左右，可以吃。
12，做糯米鸡的时候也不用香肠、咸蛋黄、木耳。
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