做红薯的方法有很多。我平时喜欢做地瓜丸子或地瓜年糕炸着吃,但吃太多油炸食品会生气。
今天,我将和大家分享与油炸、水、冰汤一起煮的红薯甜、软、糯,无论老少,好吃、还不生气的另一种好吃的方法。一起看看怎么制作吧!
材料:
红薯,冰糖,水。
惯例:
把红薯皮上的泥沙洗掉,用剥皮器剥皮,把红薯切成小块。
一段红薯用剥皮刀稍微成型,削成橄榄状。
将削好的红薯放入锅中,加入两个冰糖,倒入一碗清水。水是红薯的两倍就可以了。
大火煮,可以用筷子捅红薯,煮得稠稠,灭火。
火锅料理,这款蜂蜜红薯甜甜嫩糯,老少皆宜。
提示:
除了皮以外,削好的红薯不会浪费,可以保存煮粥或放糯米粉年糕吃,所以不用担心浪费食物!
如果家里有桂花糖的话,在锅快点上来之前再加一点桂花糖,会吃得更好!