这种海鱼，你们地区叫什么鱼？在广东，大多数人都叫它穿。还有人叫红色建国、保立语、立花、寿辰、板立、长旗等。事实上，煮这条鱼可以很休闲，蒸的很软，和鸡蛋或豆腐一起煮汤，汤是乳白色的，很甜。流氓就咸，肉质嚼起来。这次我用它来造林，造林的口感介于蒸和烧之间。有热腾腾的味道，也有浓浓的香气。锅里放香，去掉腥味的香菜和葱段，一两分钟就好了，味道好，不上火，练习也很简单。
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穿
用料
，生姜2个小葱1个香菜1个盐4克食用油适量
做法步骤
1，准备食材。
2、香葱、香菜分别洗净、切碎、生姜去皮、切成片使用。
3、把衣服洗干净，腹部擦干净，去除鳃后沥干水分，抹上一勺食盐，腌制30分钟左右。
4、用清水冲洗腌鱼，用厨房纸吸收多余水分。
5、欧阳豪华平底锅，这个锅比较轻，几乎没有食用油也不会粘锅，导热快，油温度高就放入穿。
6，中等火灾被烤成两面的火黄色。
7，加入生姜、香菜、香葱。
8、盖上锅盖，用中火煮1-2分钟即可。
9，成品地图
10，成品地图
小贴士
小贴士：用厨房纸吸干水分，防止烤鱼时溅油。
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