【西红柿炒鸡蛋要怎么做好吃吗】#夏日开胃餐#酸甜多汁

番茄炒蛋、国民料理、几乎所有人都能做的老少都会做的家庭料理、很多平民家庭中普通的大众料理。

烹饪方法简单易学，营养搭配合理，口味宜人，爽口又开胃，深受大众喜爱。

By 不负筱食光

用料

1、鸡蛋打散，青椒切片，西红柿去皮切片。

2、炒锅中倒入适量食用油，油热把鸡蛋倒入锅中炒散盛出。

3、锅中留有底油，把青椒倒入炒锅中翻炒一下。

4、再倒入西红柿炒出汤汁。

5、再倒入鸡蛋翻炒均匀。

6、调入一勺糖。

7、一勺盐调味。

8、翻炒均匀出锅装盘。

9、酸甜多汁又开胃，巨巨下饭！

1.蛋液定型后要立即盛出，不能久炒，不然容易炒老。 2.西红柿去皮更容易炒出红汁，但是不能炒的太碎，以免汁水过多影响口感。

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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