鱼甜甜嫩嫩，豆腐吸乳白鱼汤的汁液，加上韭菜香味，就算不吃，一闻到就流口水~ ~
非尖研究室[豆科美食家官方认证达人]
用料
小黄鱼6个北豆腐250克韭菜3个姜丝3克调料酒1勺白胡椒粉1勺盐
做法步骤
，小黄鱼洗净内脏
2、韭菜切碎，生姜去皮，切好。
3，北豆腐切成小块
4，加入火锅热油、生姜后上香
5，加入小黄鱼和调料酒炒一会儿(不要翻，单面煎)
6，倒入没有锅材料的清水，大火就会沸腾
7，水开后，加入豆腐片、韭菜，转动小火煮15分钟。
8，打开盖子，加入盐、白胡椒，轻轻翻过来煮2分钟
9，关灯出锅
10，成品
不喜欢
小贴士
韭菜的人可以用小葱代替~我用手掌大小的小黄花。鱼比较大的话，自己减少使用量
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