家里有学生，这道菜再贵也要喂孩子，筋骨补充脑力，最好每周吃一次。最近每天早上跑步的时候，天空还是很黑的，我跑步的时候，总是有很多新学生赶着去上学，甚至有的孩子一边背书一边跑步，真的很自豪！慢跑回家后，我决定今天一定要把营养丰富的食物分给家长们，这道菜应该是大多数学生喜欢吃的食物。所以今天我想分享给大家的这道菜叫“元宝虾”。做的菜看起来像元宝，所以叫元宝虾！我孩子现在上初中，我每周给孩子一两次这道菜，他总是不厌，只要有这道菜，孩子们就能多吃半碗小饭。
元虾
大家听说元宝虾的菜名很高，其实元宝虾的方法很简单。因为只需要四个步骤就可以制作香气很强的元宝虾，所以大家完全不用担心自己做不到。元宝虾不仅好吃，营养价值也很高。虾含有丰富的蛋白质、磷脂、钙、镁等营养素，所以蛋白质能为孩子提供充足的能量，磷脂能促进大脑发育，钙能促进骨骼发育，镁能保护心血管系统，所以家里有学生，虾再贵也要喂孩子，筋骨最好补充脑力，每周吃一次！接下来，我将向大家分享这种非常好吃的“元宝虾”的方法。希望大家认真看。我相信大家都可以做香浓脆香的元宝虾。(注：元宝虾、元宝虾、元宝虾、元宝虾、元宝虾、元宝虾)
元虾
所需材料：12厘米长海虾400克、陈皮5克、花椒5克、白芝麻10克、白胡椒2克、生抽5毫升、糖5毫升、生白芝麻8克、盐、食用油适量。
元宝虾的做法：
第一步：先把海鲜放入清水中浸泡10分钟左右，再减去虾的水分，然后用刀切开虾的腹部，把虾腹部切成一半即可。请不要完全剪！
第二阶段2:在锅里加入适量的油，在油温热60%的时候将虾放入锅里，用中火煎虾1分钟左右，然后将虾从锅里加热到80%，将虾放入锅里，持续火40秒左右。
步骤三：再加入一锅食用油，在油温度热50%时，将陈皮芝麻和花椒放入锅中，将炒好的虾、生白芝麻放入锅中炒20秒，将陈皮和花椒属香放入虾中！
步骤4:最后，将盐、白胡椒、生草、糖和一些热水放入锅内，用大火炒20秒后，将白芝麻放入锅内均匀搅拌即可在锅内食用！
元虾
制作元宝虾的秘诀：
1.做元宝虾的时候虾要炸两次。第一次油炸虾的时候需要50%的油炸虾。这样可以油炸虾，第二次高温油炸虾，虾的壳可以吃得更脆！油炸虾不能直接用高油油炸。这样可以让虾吃得不新鲜！
2.陈皮和花椒要在油里炒一会儿。这样可以充分发挥陈皮和花椒的香气，最后可以更好地吃炒好的元宝虾！
3.往锅里放盐、白胡椒、生草和糖时，要放一些热水。因为热水可以快速融化盐、白胡椒、生草和糖
元虾
家里有学生，这道菜再贵也要喂孩子，筋骨补充脑力，最好每周吃一次。海虾一般卖40元一斤，但虾的钙、卵磷脂这两种营养素特别高。胡老师真心建议各家长每周给孩子做一次，家里需要学生多吃。我是后嗣。如果今天元宝虾的方法对你有帮助，请注意一件事，点一份赞，然后与大家分享更多的美食干货知识。谢谢你的支持！胡师傅的原创图文未经许可不能转载，盗印和稿件必须调查！
