红豆汤的制作方法
1.前一天晚上把红豆泡好，第二天可以煮。
2.煮红豆汤的水可以根据泡好的豆子来计算。一般来说，红豆和水的比率是1: 2。可以自己掌握。喜欢喝汤的人放很多水。
3.加水后大火沸腾，水保持沸腾状态约30分钟后熄火。
4.不要打开盖子，焖到汤凉了。这时汤变浑浊了，红豆已经熟了。
5.吃的时候再热一下。适量放红糖或冰糖调味即可。
煮红豆汤的其他方法：
1、保温方法：
红豆几个小时后加入适量的水煮沸，倒入温水瓶，盖上盖子，等红豆一会儿熟了。
2、电饭锅造林方法：
红豆放在电饭锅里烧水，打开隔热，水冷却后重复。腌过的豆子煮一两次就可以了，没盛过的豆子要煮三到四次。
3，冷冻法：
豆子用热水冲泡后放入冰箱冷冻，第二天拿出来煮一会儿就熟了。
4、高压火锅造林方法：
豆子不起泡，放在高压锅里煮5分钟，然后关灯，焖一会儿。这种蒸法比传统的高压锅煮法节约能源，但需要很长时间。
5、热水浸泡方法：
红豆放在热水里盖上盖子泡30分钟后煮10多分钟就可以了。
