在600克猪肉中加入1杯浓米粥,使里面的牛更甜,加入干贝,多吃海洋的味道真的很清爽,很好吃。
准备食材
肉600克
干贝州150克
高丽菜400克
胡萝卜80克
生姜25克
切碎的葱80克
两勺酱油
1汤匙香油
一勺胡椒
一勺盐
一杯浓米粥
水饺皮900克
1先均匀地混合肉、酱油、香油、胡椒,然后加入烫发、生姜,搅拌均匀。
2高丽菜、胡萝卜切细,加入1勺盐,搅拌均匀,抓住后抽干水,过滤水分储备。
3扇贝酒3汤匙米酒水覆盖扇贝酒,加入电锅外锅1杯水蒸熟,取出扇贝,准备凉。
混合4 (2)、(3)、(4),加入1杯浓米粥(不知道饭粒),在水饺内拌匀。
5用双手的拇指和食指一起按压水饺皮即可。
6把水饺放入沸水中,盖上盖子,不煮8分钟就可以捞起来吃。