不知道有没有和以前的我一样的人。
我觉得炒的栗子很难在外面烤或剥皮。
真是好吃的食物,我很在意。没有吗?
后来学了新方法。
发现了用这种方法制作的栗子。
有焦糖的甜蜜。
而且晚上会很好地脱落。外皮脆,一掐就开。
什么方法,和你加别的东西,往下看就知道了~
家里没有平底锅、电面包、烤箱都可以~
所以,吃饭的人,还在等什么!高!
栗子被称为肾的果实,生食补肾,熟食补脾,秋冬吃的最洋人。选择栗子的时候,最好选择棕色发光的颜色。这说明这个晚上的状态很好。如果再掐一下,就会发现整个僵硬的状态基本上连腐烂的情况都不存在。但是,如果你想选择更甜美的夜晚,就尽量避免平坦的夜晚,选择半圆。那种一般生长在两侧,阳光更多,自然甜美。
主要配件:栗子2斤半,植物油35克,糖40克。
练习:
1.把栗子洗干净晾干,在上面划刀子,打十字当然更好。注意不要剪得太深。我和猪哥哥试了试,发现十字架更容易脱落
2.准备植物油和糖,比例是1: 1,其他5克糖暂时使用
3、把糖倒入油碗里,搅拌均匀
4、栗子树被倒进密封的罐子里。
5、混合的糖和油都倒入
6、盖上密封罐的盖子。
7.每天晚上用力摇晃罐子,装满糖和油
8.点燃平底锅,倒入栗子,盖上盖子,或用烤箱上下生火220度,烤到栗子熟为止。
9、1、2分钟后,放入一勺糖,约5克,稍微炒一下,然后盖上锅盖
10、整个过程大约需要30分钟左右,期间不掀盖子,使用平底锅不用担心燃烧,热气和蒸汽很快就熟了,熟了以后是蜡,没有电煎锅的话,电煎锅和电煎锅也是一样的,没有电平底锅的情况下,使用高压锅或平底锅,要简单地自己吃,糖炸栗子并不像你想象的那么难。