导游:葱木耳凉爽脆,味道好,健康。Hello大家好,亲爱的小伙伴们好,今天小编发给大家的这道菜叫香葱木耳。这是清淡爽口的美味食物,非常适合老人和儿童吃,这种食物的营养非常丰富。
木耳是我们生活中一种非常常见的食材,几乎在随处都可见到,一直以来都深受大家欢迎,无论我们是将木耳拿来炖汤,还是作为炒菜吃起来感觉都非常的清脆,是一道既好吃又健康的美食。而这道香葱炝木耳吃起来清脆爽口,非常的开胃,接下来小编就把这道既好吃又开胃的美食香葱炝木耳的制作方法分享给大家,一起来学习一下吧。美食名称:香葱炝木耳。
原材料
黑木耳60克,辣椒油一大勺,香葱100克,香油一大勺,红辣椒20克,鸡精一小勺,姜丝10克,味精一小勺,食用盐1~2小勺。
制作方法
第1步:首先我们将黑木耳取出来,放在温水之中进行浸泡,直到将木耳泡至发胀之后,再把木耳的根部去除掉,然后再用清水清洗干净,再沥干水分,用手将其撕成小朵。接着再将香葱取出来,同样把香葱的根部去掉之后,放在清水中清洗干净,接着再切成大约三厘米长的段状。然后将红辣椒放在清水中清洗干净,去掉辣椒蒂和辣椒籽,再将其切成细丝。
第2步:取出一个容器,切好的黑木耳和香葱段,放在容器中,再加入适量的食用盐,味精,鸡精,用筷子将其搅拌均匀,然后再装入盘中,接着在上面撒上姜丝和红辣椒丝,然后再准备一个锅,在锅中加入适量的香油和辣椒油,等倒油烧热之后,便可全部都浇在姜丝和红辣椒丝上面,这道美食香葱炝木耳便就制作完成了,便可上桌开始食用。
结束语:以上便是小编分享给大家香葱炝木耳的具体制作方法,大家看了上述步骤,有没有学会这道美食呢?这道美食吃起来清脆爽口,葱香浓郁,是一道非常好吃的美食。如果你对于这道美食也比较感兴趣的话,就赶紧跟着小编来学习一下吧,如果你在制作过程中遇到了什么问题,也可以在下方评论留言,如果你还有什么更好的这种方法也可以分享给小编,小编每天都会在这里给大家分享不同的美食文章,无论你是喜欢吃辣的还是喜欢吃甜的,或者是喜欢吃清淡的,都可以关注一下小编,感谢你的阅读与支持。