平时很少喝汤,现在正处于哺乳期,喝汤喝多了。这个鸡肉蘑菇汤本来是我抵抗的,因为非常讨厌鸡肉,刚好得到了土鸡,所以做了这个汤,没想到味道很好吃,原来抵抗的我喝了两碗。
非刘大华〔豆果食品官方认证人才〕
用料
土鸡半蘑菇200克土豆1个枸杞30克大材2粒姜3片葱2段香叶3段调料酒1勺盐1茶匙洋葱适量
做法步骤
1,鸡肉大小适中,冷水下锅里调料酒1分钟。
2,捞出后请用清水洗净。
3、一次性将各种材料(盐、葱、小菜)放入砂锅中,再放入鸡肉。
4、充分加水,盖上大火沸腾后,用小火煮一个小时左右。
5、期间小菜处理:蘑菇洗净后撕成适当大小。
6、土豆去皮、切碎、浸泡水,清洗枸杞准备。
7,1小时后加入所有的小菜和盐,大火沸腾后,转动小火煮20分钟左右。
8,在锅里撒葱。
9,美味!
10,成品1
11,成品2
12,成品3
13,成品4
小贴士
1。炖鸡的时间可以根据鸡的熟性进行调整。鸡汤本身很好吃。不需要添加太多调料。
我喜欢这个菜谱。收藏并关注!欢迎在下面留言说明你对这道菜的建议。