我女儿18个月来有点缺钙。除了吃维生素D外，平时还可以煮鲫鱼汤或做清蒸鳟鱼，补充钙。毕竟小孩子缺钙不是小事，不能忽视。今天，我将和大家一起分享清蒸鳟鱼的方法。
清蒸鲭鱼
原料：一条鲈鱼、葱姜蒜、胡萝卜、盐、调料酒、植物油、蒸鱼酱油油(生醋、醋、糖)。
首先，我推荐原料中的鲭鱼。鲭鱼刺少，鱼柔软，不容易蒸，因此适合蒸，营养价值也很高。包括蛋白质、脂肪、维生素B2、多种微量元素等。我方菜园卖18元左右一斤，一般一斤刚好一斤，20元。
做清蒸鲭鱼的时候，最好在背部切开。这样可以使热量更均匀，去除内脏和黑膜，洗干净
在鱼身上划几刀，方便调味。葱姜块
在鱼上涂适量的盐、破康丹。把少量调料酒盛在盘子里
蒸锅水沸腾后，放入鲈鱼蒸8分钟左右。蒸了不要急着揭开盖子，再闷5分钟
再蒸一下炖鱼的缝隙，把其他材料、葱蒜、胡萝卜、菜切好准备一下。
如果没有蒸鱼、酱油和油，我们可以混合生草糖做调料。
蒸鱼后，把地上的水倒1/3左右，去除上面的衍生物江
然后将炖鱼或调料倒入鱼中，将切好的葱、蒜、胡萝卜铺在鱼上。
最后喷一层热油就可以了
多吃鱼可以开发宝宝的智力，增强记忆力和思维能力，加强骨骼，提高免疫力，预防孩子的佝偻病。抽空给自己的孩子多做鱼吃吧。
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