今天的饮食——金馒头片
炸饺子，家家都做过。经常出现餐桌，很好吃，但吃不了多少。油腻太大，引起健康问题，有的朋友把馒头浸在水里炸，这种内里的水炸的不好吃。今天卢蒙不用沾水，还能省油，不失去口感，不失去味道，不失去香气，下面一起学习吧！
食材：
一块馒头的量
1.馒头1个2个，鸡蛋1个3个，面粉适量4个，盐适量5个，食用油
步骤:
1.首先，将馒头切成大小相同的薄片，水平切，做成小薄片。
2、面粉中加入鸡蛋，加入适量的盐，倒入清水，做成面团，让面团稍微变稀，才能充分包裹馒头，如下图所示。炸得太稠的馒头都是面，不好吃。面粉可以多放一点，沾馒头可以吸很多面团。也就是说，用不完，最后可以展开鸡蛋战。
3、将馒头放入面团中，充分吸收面团。
4、锅里加油，加80%热，关小火，放馒头，小火炸了，容易烧或烧，一定要勤翻。10分钟左右可以炸一锅馒头。
5.自家油炸可以少放油，两三片炸锅可以做，还可以省很多油。否则，加太多油会造成浪费。
