【鲜木耳要这样做比较好吃】鸡蛋丝炒鲜木耳

新鲜的木耳拿来洗干净后切成条状。把三个鸡蛋装在碗里打碎了。

起锅下油，把鸡蛋煎成鸡蛋饼之后再拿出来切成丝状装备用。起锅下油，把新鲜木耳放下去翻炒两分钟再把鸡蛋丝倒下去再加点盐，蚝油麻油，生抽再翻炒一下就可以起锅了，鲜木耳又脆又好吃。又好下饭，小朋友大人老人都喜欢吃。