鸡杂的东西之一。扁平的圆圈，外面有筋膜，里面有皮，两边有润肉。那肉是紫红色的，坚韧，熟了就脆。
养鸡的方法只是炒和煮卤。怎么样都好吃。这次用盐给鸡近端调味，然后用水煮就可以了。没有太多花样，单词简单得可怜。
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材料：
鸡粪店500克
咸菜：
10克花椒10克盐
调料：
2根葱3片20克(八角香叶桂皮肉被告草辣椒胡椒)调料酒20毫升。
练习：
1.把鸡粪店洗干净，撕掉上面的薄膜。花椒用小火炒，上香压成粉末。(我用了一些红辣椒和青椒)
2.用鸡近端用盐、胡椒粉拌好，密封冷藏2天。
3.在锅里放入清水，放入葱、生姜、大材、鸡粪屋、食酒火煮20分钟。
4.捞上来冷却。切一小块。
-银
煮的时间由鸡的数量决定长度。
