是懒得回家做饭,需要简单简单吃的营养味道。
非小绿豆大冰棒
用料
泡菜80g金针菇150g扇贝250g内酯豆腐1盒大蒜3盘韩国辣椒酱
做法步骤
,金针菇处理,泡菜切碎,豆腐切碎。
2,在锅里放油,葱,蒜,榨香,再放泡菜炒香
3,加入扇贝肉,炒到泡菜汤吸水为止。希望刚才没通过扇贝。
4、开锅后放入金针菇,将韩国辣椒酱翻过来均匀搅拌,盖上盖子煮3分钟。
5,加豆腐再煮3 ~ 4分钟,汤稍微稠一点就可以出发了。
6,成品展示
小贴士
教授很多扇贝腥味,所以放辣椒酱味道会更好搭配,可以换成鱼虾等任何食材,根据自己的口味调整辣椒酱量就可以了。
泡菜的营养功效
1。低热和高效抗菌作用:泡菜的热量很低,但富含微生物和矿物质。泡菜在发酵过程中,由于乳酸菌的作用,抑制坏菌生长,促进胃中蛋白质分解酶胃蛋白酶分泌,有助于使肠道微生物分布正常化,保持肠道健康环境。肠健康、便秘引起的肥胖自然会得到解决。
2.激活身体功能:泡菜的主要材料辣椒能促进胃液分泌,帮助消化肠胃。另外,丰富的维生素具有抗氧化作用,有助于生理代谢,增进食欲,促进血液循环。泡菜中的辣椒、大蒜、葱、生姜等可以促进体内的新陈代谢,有助于排汗。
3.保持身体健康:泡菜主料白菜热量很低,大蒜有燃烧脂肪的效果,另外还有很多膳食纤维,可以预防便秘和肠炎,积累脂肪,有效燃烧已形成的脂肪,使身体更加轻盈。
4.减肥减肥减肥:泡菜可以入汤,炒饭也可以,凉拌也可以,夏天冷藏后用瘦零食坚持吃泡菜,可以达到减肥效果。
5.泡菜中含有丰富的活性乳酸菌,能抑制肠道腐败菌的生长,削弱腐败菌在肠道中产生毒性的作用,有助于消化,防止便秘,防止细胞老化,降低胆固醇,抗肿瘤等作用。
6.泡菜中辣椒、大蒜、生姜、葱等刺激性调料有杀菌、促进消化酶分泌的作用。
7.泡菜还能促进人体对铁的吸收。
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