味道
甜味
难度
通常
时间
一个小时
低粉60g鸡蛋2个细糖(20g加蛋白属，20g加蛋黄属)40g 。准备食材
2。蛋黄蛋白是从两个没有油的不锈钢盆中分离出来的
3。蛋白质盆里放20克糖
4。蛋白质干性开火的话，抬起直立蛋头的短尖角就可以了。
5。蛋黄里放20克糖，用打蛋器使颜色变淡，蛋黄变稠
6。用刮刀把一些蛋白质放在蛋黄盆里搅拌均匀
7。把混合好的面团倒在蛋白盆里
8。用刮刀翻过来均匀混合
9。筛谷蛋白面粉
10
11。烤箱预热175度。拌好的饼干面团放在纸袋里，上面切了一些小嘴
12。在烤盘上铺上油布或油纸，用裱糊袋挤字，不要太细，很容易烤
13。烤箱中间层，175度，上下化12分钟左右。
14。烤饼干
15。成品地图！
16。成品地图！
17。成品地图！
18。成品地图！
19。成品地图！
20。成品地图！
