除了凉拌黄瓜,还有5种好吃的日常,喜欢的朋友可以收藏
黄瓜是再常见不过的蔬菜,人们喜欢黄瓜,黄瓜又叫青果,广泛用于每天吃的蔬菜。黄瓜营养丰富,可以生吃,也可以煮熟,可以说烹饪方式多种多样。今天小李子告诉大家5种黄瓜的盘点方法,现在开始吧!
1,黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋以黄瓜、鸡蛋叶为原料,做成枸杞等辅料。
难度指数:
制作阶段:
1.黄瓜洗净去皮,鸡蛋散开后放盐卖的切
用盐腌黄瓜5分钟
3.往锅里放上热油,爆开小葱,然后把打得好的鸡蛋倒进去煮。
4、煎蛋成型后,用锅铲切成小块装。
5.往锅里放点油,放入黄瓜片炒一下
6.放入炒好的鸡蛋继续炒
7、最后加入枸杞,就可以上锅了。
黄瓜炒鸡蛋这个菜制作简单,手快,营养丰富,每天都是很好的菜单。
2、黄瓜拌豆干
青果凉拌豆是用青果豆干做的清爽料理。
难度指数:
制作阶段:
1.香瓜洗净,大豆切碎,大蒜切碎
2.把切好的香瓜、干豆放在大碗里,再放入切碎的葱
3、把热锅倒在油里,爆辣椒,做胡椒油
4、喷在胡椒上搅拌均匀
5.最后加入盐、醋、生抽、糖混合即可
青果凉拌豆拌是开胃的家里常见的凉菜,值得一尝。
三,脆炒黄瓜
脆皮炒黄瓜是以黄瓜为主,以大蒜为辅的美味食物。
难度指数:
制作阶段:
1、黄瓜洗干净,大蒜切细
用盐腌黄瓜5个小时
3.在热锅里放入食用油、葱、蒜,放入腌黄瓜炒
4、加入蚝油、生抽、糖、老抽和醋,炒到熟为止。
5、最后,撒上香油就可以上锅了。
脆皮炒黄瓜脆脆可口,吃后是一种久久难忘的味道。
4,炒黄瓜虾
炒黄瓜虾是用黄瓜和虾做材料的。
难度指数:
制作阶段:
1.黄瓜洗干净后切,生姜切,葱切细
2.准备碗,加入调料酒、淀粉、胡椒粉,加入虾,腌20分钟
3.往热锅里倒油,炸生姜片、葱花,倒入虾,炒到熟7 ~ 8分钟为止。
4、加点油,放黄瓜炒
放入虾炒一会儿
6.加入盐、蚝油、胡椒粉,一直炒到熟为止,就可以做锅了
炒黄瓜虾是饭桌上的亮点,这炒黄瓜虾香味新鲜,味道很好。
5,炒黄瓜木耳
黄瓜木耳炒肉是以黄瓜、鸡蛋、木耳、猪肉为主料制作的。
难度指数:
制作阶段:
1.黄瓜切干净,猪肉切干净,鸡蛋散开,搅拌均匀,大蒜切细,木耳洗干净,把水泡撕成小片
用调料酒和生粉腌猪肉5分钟
3.往热锅里倒油,倒入达人蛋液,炒一下准备
4.往锅里放点油,爆蒜,放入肉炒到熟为止
5、加入黄瓜,加入木耳,继续炒
6.放盐调味,倒入炒好的鸡蛋,炒一会儿就出锅了
黄瓜木耳炒肉这道菜不分老少,口感丰富,柔软脆脆,请一起尝尝!
今天介绍了五种黄瓜,你喜欢哪种?收藏,不能只知道凉拌黄瓜,黄瓜也有这五种方法!
关于吃黄瓜的方法,还有什么别的方法吗?如果你有更好的建议或想法,请在李子上留言!
李子的料理:不仅分享食物,还分享灵魂!如果你也能感同身受,就看着我吧!