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你好,我是农村盘古。喜欢农村来的菜的香厨。
排骨有很丰富的营养价值。蒸、炸、炖都可以。受到很多人的喜爱。今天西红柿排骨怎么分,肉混合,西红柿可以补充胶原蛋白,排骨可以提供很好的蛋白质。
[准备的材料]
两个排骨,两个西红柿,大蒜和生姜适量,两个葱。
买了两个排骨,一斤多一点,排骨18元一斤花了20元,不知道你们这边排骨多少钱一斤。下面先把排骨切碎,做成小块。
第一阶段:先将切好的排骨放入温水中,放入盐几分钟后洗净,有效去除排骨上的血水,将干净的排骨放入碗中准备。
第二阶段:用十字刀打西红柿,方便剥皮。请在沸水中再浸泡4 ~ 5分钟。
第三阶段:将去皮的西红柿切成刀,去掉皮的西红柿口感更好,装在碗里准备。
第四步:锅里放一点油,放下排骨,炒好后放调料酒,放调料酒,可以去除腥味,增加口感,这一点也不算。
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