我家煮咖喱的时候,我认为常备的咖喱片是好的市场,很合口味,这次好的市场推出了奶油块,我想马上试试。这次土豆牛肉不要咖喱味,请换成奶油味!
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用料
牛蒡250克土豆1个250克胡萝卜1个200克洋葱1个半150克好的西丘油4个油30克调料酒20毫升盐略
做法步骤
1、材料。
2.牛排骨切成适口的小块,洗净后放入大碗中,用清水冲洗30分钟,中间可以换一次水,血洗干净,消除腥味。
3、捞出牛肉,沥干水分
4.在高压锅里加入牛肉块,加入500毫升冷水,加入调料酒,煮至汤根,轻轻地准备牛肉。
5.胡萝卜、土豆去皮,切成2厘米方块,切碎的土豆越过水,防止氧化变黑。
洋葱切得很细。
7.在热锅里放油,加入洋葱丝,炒3-5分钟
8、在体积大幅减少之前,颜色以琥珀色透明。
9、加入胡萝卜和薯片,炒1、2分钟
10、加牛肉汤
11、添加牛肉
12、煮好后关灯,放4个西财美牛奶炖
13、搅拌到融化为止,再次发射
14.用小火煮5、6分钟左右,适当地混合盐,直到汤稠为止。
小贴士
六国我用500克的水煮。太多或太少,需要调整牛奶蒸数。
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