看着我，每天都很有趣！
导游：炖牛肉的时候再放两种材料，牛肉很柔软，咸香不散发腥味，很好吃。
最近天气越来越冷，天气越冷，人们的抵抗力越低，抵抗力越低，就越需要补充。大家晋级的时候，要多喂家人富含蛋白质的肉类，才能达到保养的目的。经常吃的猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭鱼等肉类中牛肉是补充的第一位。牛肉是高蛋白、低脂肪、营养丰富的肉类，所以对身体非常有益，所以牛肉是冬季的保健品，冬天要多吃牛肉。
牛肉有很多方法。冬天适合的方法是炖牛肉，炖牛肉有咸味，味道很好！寒冷的天气吃热腾腾的炖牛肉，营养很好，胃很暖和！很多人认为冬天喜欢炖牛肉，但同时很多朋友炖牛肉是有问题的。例如，炖牛肉不软，不好吃，还会有很多腥味。今天，小编来为大家解决这些问题。我来给你演示一下如何分割牛肉罐头。看完之后，我的牛肉炖方法其实和大家的差不多，只是多了两种食材，但这两种食材是口感好坏的关键。以后炖牛肉的时候再加这两种食材。牛肉嫩，咸香不腥味。大卫亚设，“北方探索”，“食物”)大家一起看看吧！
[胡萝卜炖牛肉]
我们要准备的材料：牛肉、胡萝卜、葱、生姜、八角、肉桂、香叶、啤酒。
1.准备好的牛肉先用清水洗一次，然后放入盆中，加入适量清水，在清水中浸泡1个小时左右，浸泡内部的部分血水，在浸泡的过程中，将水磨碎几次，浸泡得更彻底。牛肉浸泡后，将牛肉切成小片准备。将葱、姜、八角、桂皮、香叶洗净，切成葱片，生姜切成强调角准备。
2、在锅里加入适量清水，加入凉水，将牛肉放入锅里，加入生姜和调料酒，打开火，烧开水，用勺子冲泡，然后捞出牛肉，用水冲洗，去除水分。往锅里倒水，清理干净，锅晾干后往锅里放适量的油，油热了后，把江花角、葱片、八角、桂皮、香叶倒入锅里，再放几片冰糖，点燃小火炒一下，香。
3、等冰糖炒成糖色后，把沥干水分的牛肉倒入锅里，打开中火炒，炒成牛肉色。等到牛肉上色后，倒入一罐啤酒，加入适量的开水，水不能超过牛肉，打开大火烧开水，然后将牛肉和汤倒入汤锅，慢慢烧开小火。这时要添加我们要使用的两种食材。一个是山楂，一个是陈皮。这样可以使牛肉更嫩。
4、把准备好的胡萝卜洗干净，把胡萝卜切成片，等到牛肉煮45分钟后，再把胡萝卜片倒入锅里，加入适量的盐煮20分钟左右，萝卜煮透了就可以出锅了。大卫亚设(David Assela)，Northern Exposure。
提示摘要：
1.牛肉加热前必须先浸泡，才能浸泡血水。
2.比起放炖牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼等调料酒，放啤酒的效果更好，消除腥味的同时增加香味。
3.炖牛肉的时候，别忘了放很多山楂和陈皮两种材料。不仅可以软化肉质，增加香味，还可以去除油腻，使肉更美味。
炖牛肉的时候放了很多山楂和真皮两种材料，炖牛肉很柔软，咸香不散发腥味，很好吃！你们都学了吗？学了就收藏，下次试试吧！
