今天主编给大家做了家乡菜——霉鱼。这道菜只在编制家乡有，其特点是香和辣！
主要原料是1个草鱼、辣椒粉、生姜、调料酒、酱油、油和盐。
必要的原材料
具体方法步骤如下：
1、把草鱼洗干净，切成片准备
洗干净
切碎片
2.腌制：将切好的鱼放入盆里，加入生姜、调料酒、盐和酱油，拌匀2个小时
是寺庙
3.包裹辣椒：辣椒可以根据自己的口味选择辣的、稍微辣的或不辣的
裹上辣椒粉
已经包扎好了
4.油炸：油炸的时候不要平铺展开堆积，一定要用小火。否则很容易骑。能吃多少就吃多少，把剩下的辣椒包起来的鱼放在冰箱里保管，下次可以继续炸。
炸
5、锅、盘子
安装效果
大家看的话，食欲是不是会大幅增加？那就快点做吧！
